我蒸的鸡腿,好吃到连骨头都不放过! 首先准备原料:新鲜鸡腿(或者鸡翅)、生姜、香葱、熟芝麻。 调料:生抽、老抽、料酒、豆瓣酱(可选)、白糖。 第一步:清洗鸡腿,把鸡屁股去掉,用清水冲洗干净。

准备食材 鸡珍、青椒、小米椒,葱姜蒜、花椒等。 制作步骤 1.将鸡珍清洗后划开,加入葱结、姜片、花椒浸泡出血水;2.锅中加水,放入鸡珍焯水,捞起备用;3.热锅凉油,下小米椒和葱姜蒜爆香,然后放焯水的鸡珍;4.加豆瓣酱、料酒、生抽和老抽调色调味,清水没过鸡珍开始焖炖;5.差不多半个小时的时候,调小火,

准备食材 新鲜黄豆适量、香料(八角、香叶)、葱姜蒜、小米椒适量,豆瓣酱两勺 制作过程 1.把黄豆浸泡一夜,捞出滤水,放入锅中,加入刚好没过黄豆的水和所有香料,大火烧开煮30分钟;2.倒入高压锅中压半小时,关火让高压锅泄压至安全阀跳起即可完成;3.准备一碗清水,加入两勺豆瓣酱,

把买回来的白玉菇清洗干净,锅里加水和少许油盐,水开后放入锅中焯2分钟,捞出过一遍凉水,然后控干水分待用; 蒜切成蒜末,红尖椒切碎放在碗里,加入一勺生抽、半勺老抽、适量胡椒粉、少许盐和鸡精调匀成汁儿待用; 取一个大碗,把处理好的白玉菇放进去,再把调好的汁儿倒进去拌匀,静置十分钟,

准备材料:火腿 200g、土豆 200g、黄瓜 200g、油盐 适量、生抽 1茶勺、蒜 适量、辣椒 适量、鸡精 适量做法:准备好食材:火腿、土豆、黄瓜、蒜、辣椒准备好,蒜切末,辣椒切圈。土豆和黄瓜切片,火腿切片。2、锅烧热放油,放蒜和干辣椒爆香。3、放入土豆片翻炒至变色。4、再放入火腿片翻炒均匀。

作为在北方长大,又在北方上过大学的人 真的觉得北京的烧烤和内蒙的烧烤不是一个档次的! 在内蒙吃烤羊肉串的时候 你可以对老板说:“来半斤羊肉,别糊弄我啊,老蒙(内行称呼),多给点肥的” 老板会麻溜地给你切一盘带油花的羊肉 一边吃还能一边唠嗑儿 如果吃涮羊肉那更不用说了 你点个“二八肉”或者“三鲜肉”,

这俩到底是不是一回事儿啊! 不是!!! 这个叫芥蓝(kē lán)的青菜,是蔬菜界里一个奇葩的存在。它跟芹菜、西兰花、包菜这些同属甘蓝植物,但是!但是!跟以上这几个都是远亲,真不算近亲。它的亲戚在我们熟悉的蔬菜行列里包括白菜和萝卜。 芥蓝个头不大,青翠欲滴,有香味但不是很浓。

姜丝煎蛋是利用平常生活中最普通的生姜以及鸡蛋制作成的一道菜,它功效显著,制作简便,特别适合普通家庭,生姜为温性,具有暖胃散寒,发汗祛湿的功效。而鸡蛋作为我们平常最经常吃的家禽产品不仅营养丰富,而且老少皆宜。

性平味咸,具有补肾壮阳,强筋健骨的作用,适用于腰膝酸软、阳痿、遗精的女性,还可治性功能减退、遗精、早泄。另外还能补充人体所需的营养物质,如蛋白质,脂肪,维生素A以及各种矿物质元素,能够提高机体免疫力,有强身健体的功效。注意:小牛鞭属于一种高蛋白、高脂肪的食物,吃多了会引起肥胖,所以肥胖的人群要少吃。

我是北方人,最喜欢吃的就是比目鱼和皮皮虾这两道菜。 做比目鱼最好吃的做法其实是最简单的,那就是煎着吃。 把比目鱼处理干净,在鱼身两侧打上几刀,用厨房纸擦干表面的水分。 取一个平底锅,锅中不要放油,把比目鱼直接平铺在锅底上。 开小火慢慢煎,煎至两面发黄即可出锅装盘了。

作为北方人,我其实很爱吃豆腐干一类的豆制品,毕竟大豆是高蛋白食物,营养价值很高; 但是很多人并不喜欢吃豆干,尤其是南方人,觉得豆干难嚼难咽。 不过我自从学会了这一招,家里买的豆干都不够吃,几天就能吃一包,全家人都抢着吃!

俗话说:“梨子生者味酸、甘,性寒”,“梨者,利也,其性下行流利”。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

贵丁既是一味中药,又是营养丰富的食品。贵丁炖鸡、贵丁炖肉、贵丁炖肘子、贵丁猪心汤、贵丁猪肾汤,是老年人首选的药膳。贵丁有润肺止咳、清心安神、散瘀止痛、解毒散结、行气消积、抑制胃溃疡、降低血脂、降低胆固醇、降低血压等多种功效。

在没吃过黄油煎的火腿之前,我一直以为这种吃法是很奇怪的。 为什么要在食物中加黄油呢? 后来因为学习西餐,学了沙拉、意面等菜品之后,才开始认识黄油的作用以及味道。 黄油是由牛奶中的脂肪分离获得的。 一般有软质和硬质两种。

1、小龙虾(淡水小螯虾)买回来先放在容器里,在放一点盐和白醋,浸泡20-30分钟(可以有效的去除沙土和虫卵);2、然后反复冲洗几遍,再用牙刷刷刷外壳(怕有沙土也可以不刷直接煮),最后用清水冲洗干净备用;3、准备配料:香叶、八角、桂皮、草果、三奈、干辣椒段、花椒、豆瓣酱(或者剁辣椒)、

甲鱼,又称为鳖,是一种营养极其丰富的食材,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等多种营养物质。 说到甲鱼的吃法,可太多了,清蒸、红烧、卤煮、油炸等等都是常见的做法。但要说最受欢迎的吃法,还属炖汤了。那么甲鱼适合搭配哪些食材来炖汤呢?

杨梅花的功效与作用主要有如下几种:1、杨梅花性味甘、酸、凉、无毒,能入肝、胃之经络,具有化痰、解毒、和胃、安神、舒肝,抑制胃酸分泌、调节胃肠、镇咳祛痰等作用和功效。杨梅花含有21.74%的柠檬酸,是天然的清凉饮料,在夏季用于消暑去热是非常合适,喝其汤,吃其肉,是非常清热而无损脾阳的食物。

在回答这个问题前先说个笑话: 问:怎么把硬纸板泡软? 答:把两张纸叠在一起,用开水浸泡就行了! 这答案够傻了吧。。。 哈哈! 其实脂肪(甘油三酯)是由脂肪酸和甘油共同组成的,而脂肪酸又由碳氢元素组成。 因为碳链比较耐高温,所以一般用油炸食品的时候温度都不太高。

先给你上干货! 我的做法是:百合去膜,冲洗干净,在清水里浸泡5-6个小时,期间换几次水;然后清洗干净,放入适量冰糖和清水,上锅蒸40分钟左右即可食用了~ 注意!!!

最近爱上了做饮料,炸制而成的,比沙拉更好吃哦~ 做了两次,一次香蕉草莓,一次芒果黄桃,每次都是买一堆水果回来做,做好后放冰箱冷藏,想吃的时候拿出来舀一勺,清凉酸甜的口感,棒棒棒!
